FORMATION DE PIZZAIOLO DANS VOTRE PIZZERIA ou FUTURE PIZZERIA, POINT PIZZAS A EMPORTER partout en FRANCE...VOUS N'AVEZ PAS A VOUS DEPLACER.. LE PRIX DE LA FORMATION EST LE MÊME POUR 1 OU 2 PERSONNES à domicile. EN OCTOBRE OUVERTURE D'UN ATELIER à TOULON
DEVENIR PIZZAIOLO en 5 JOURS AVEC UN "MAESTRO"c'est possible avec GEORGES ROMAND...un véritable PRO qui va vous FORMER à la PIZZA ITALIENNE chez vous, SUR PLACE partout en FRANCE... LE MAESTRO EST LE SEUL EN FRANCE A VENIR CHEZ VOUS POUR CES FORMATIONS et bientôt ouverture de son ATELIER DE FORMATION PRES DE TOULON !
Bonjour, je m'appelle Georges ROMAND et je suis un PROFESSIONNEL de la PIZZA ( j'en ai fabriqué entre 700 et 900 000 )....un "MAESTRO" comme on dit en Italie, pays d'origine du produit, plat ou met préféré des Français, second consommateurs de Pizzas au monde !
J'ai plus de 20ans d'expérience dans le domaine de la Pizza avec 2 établissements de grande capacité ( plus de 150 couverts en intérieur chacun, et autant en terrasse ) ) très connus et réputés dans la région lyonnaise, en Bresse pour être précis. J'ai créé à PERONNAS ( banlieue de Bourg-en-Bresse ) le Restaurant-Pizzéria-Grill " LA FERME AUX 2 ÂNES" avec les meilleures PIZZAS de la région ( plus de 40 pizzas originales et inédites à la carte) et ensuite en plein centre ville de Bourg-en-Bresse....le " BISTRO 2ÂNES " où j'ai été un PRECURSEUR de la PIZZA ORIGINALE avec, entre autres, les pizzas suivantes = MUNICH....PIZZA à la CHOUCROUTE, CASTELNAUDARY.....PIZZA au véritable CASSOULET de CASTELNAUDARY au confit de canard, HAMMAMET.....PIZZA au COUSCOUS, SAINTE MAXIME....PIZZA aux MOULES/FRITES, et bien d'autres de mes spécialités qui ont obtenu un vif succès ! J'ai donc révolutionné le monde de la Pizza à la suite de quoi j'ai décidé, pour des raisons personnelles de vendre mes affaires et de me consacrer totalement à une AIDE à la CREATION DE PIZZERIAS ou bien à toute personne désireuse d'ajouter les pizzas à son activité et c'est l'une des 3 branches de PizzériaCréa qui a pour objectif la " FORMATION de PIZZAIOLO" en proposant des stages de 5 jours = "Maestro-Pizzaiolo" est une marque déposée France et Europe.
J'EFFECTUE DES FORMATION A LA PIZZA DANS VOTRE PROPRE RESTAURANT, GASTRONOMIQUE ou traditionnel, POUR VOUS GRANDS CHEFS ou RESTAURATEUR QUI DECIDEZ DE VENIR A LA PIZZA.....OU DANS VOTRE FUTURE PIZZERIA OU CAMION PIZZA QUE VOUS ALLEZ BIENTOT CREER, ACHETER ET OUVRIR......J'INTERVIENS DANS TOUTE LA FRANCE....CHEZ VOUS, AVEC VOTRE PROPRE MATERIEL.
N'HESITEZ PAS A FAIRE APPEL A MOI, JE SUIS LE SEUL VERITABLE PROFESSIONNEL DE LA PIZZA EN FRANCE A ME DEPLACER CHEZ VOUS POUR ASSURER LES FORMATIONS !
PIZZAIOLO....C'EST UN METIER et la PIZZA ce n'est pas si simple qu'on pourrait le croire, c'est une véritable technique, surtout au niveau de la Pâte et de la cuisson !
Oui, un métier, et fabriquer une pizza, une véritable pizza à l'italienne, à l'ancienne, savoureuse, moëlleuse et croustillante nécessite des connaissances et une expérience dans la réalisation d'une pâte à pizza....pas n'importe quelle pâte, sèche, trop cassante et difficile à couper dans l'assiette comme on trouve, malheureusement, dans bon nombre de pizzérias.
Cette FORMATION s'adresse à TOUS, hommes ou femmes de tous ages....en effet, il n'y a pas d'age pour apprendre, changer d'orientation, se perfectionner, s'installer à son compte en pizzéria, voir en camion-pizzas.
De plus, j'assure un suivi....très important....au démarrage de votre activité "PIZZA", je vous propose de vous ASSISTER chez vous et, croyez moi, ça met en confiance car je vous seconde, je mets " la main à la pâte " quand les " bons " arrivent, et que pour vous ce sont les premières Pizzas que vous étalez sur le marbre....et que les clients attendent !!
Je vous invite à lire le dernier paragraphe de cette page...." PIZZERIA CREA " qui vous explique quelles sont les 3 branches complémentaires mises en place par Georges ROMAND....... " PIZZERIA CONCEPT "....." PIZZERIA COACHING " et bien entendu " MAESTRO PIZZAIOLO " site internet www.pizzeriacrea.com
Dans le cadre de " PIZZERIA CREA "...LE DEROULEMENT DES STAGES
UNE FORMATION EFFICACE....TECHNIQUE ET COMMERCIALE
Les FORMATIONS ont lieu sous forme de STAGES DE 5 JOURS d'environ 8h, soit 40h de formation du lundi au vendredi inclus, chez vous, là où votre activité PIZZA va avoir lieu. ( après notre première rencontre, nous pouvons dispacher ces 5 journées d'une autre manière ).
Les plages horaires sont modulables selon votre disponibilité.
Mon hébergement n'est pas inclu dans le forfait du stage, son coût sera à définir en fonction du lieu de la formation ( repas + hôtel + frais de déplacement ).
ATTESTATION DE STAGE - CERTIFICAT DE COMPETENCE :
Le document est remis à chaque stagiaire à l'issue de la formation, et je dois préciser qu'en général, tous les candidats le méritent.
Ce CERTIFICAT de compétence ou attestation de stage est très important.
Pour les stagiaires désireux de créer leur entreprise ou repreneurs d'une affaire, ce diplôme pourra éventuellement les aider à "monter" un dossier destiné au systême bancaire en prouvant leurs compétences.
Pour vous qui êtes intéressés par ces stages, prenez rapidement contact avec moi par téléphone au 06 89 42 16 63 ou par mail afin d'étudier ensemble toutes les possibilités qui nous permettront de fixer une date de formation qui aura lieu, je le rappelle, chez vous.
UNE FORMATION CHEZ SOI....C'EST VRAIMENT PRATIQUE ET CA PERMET D'APPRENDRE LES GESTES SUR SON FUTUR LIEU DE TRAVAIL avec son propre matériel !
J'ajoute, et c'est très important, que le stage à domicile vous évite de partir une semaine de chez vous et que la formation peut s'adresser de 1 à 5 personnes.....voir les tarifs correspondants en précisant que le prix de la formation est le même, soit 1 050 € pour 2 personnes.
PAR EXPERIENCE, JE PEUX VOUS ASSURER QU'A L'ISSUE DU 5ème JOUR LE OU LES STAGIAIRES SONT CAPABLES DE DEMARRER UNE "ACTIVITE PIZZA" ( et je vous rappelle que je peux vous assister au démarrage de l'activité ).
LA THEORIE....PREMIERE ETAPE
Apprendre les règles de base....L'hygiène....Les réglementations
On n'entre pas dans le monde des métiers de bouche sans en connaitre les règles !
Et la toute première règle à respecter c'est L'HYGIENE ! Il faut bien comprendre que vous allez manipuler des produits alimentaires qui, une fois travaillés, sont destinés à être mangés par le public....donc, rigueur absolue avec l'hygiène, et nous ferons le tour de la question ensemble.
Si vous vous mettez à votre compte, vous devrez être exigeant avec vous-même.
TRAVAILLER VITE....ET PROPREMENT :
Au cours du stage, nous apprendrons à travailler vite, mais progressivement, avec des gestes qui devront devenir "automatiques". PROPREMENT, oui, avec un travail méthodique, ordonné et avec une netteté permanente, même en manipulant de la farine!!!
Pour vous qui allez vous installer à votre compte, le programme du stage prévoit d'aborder la réglementation en vigueur.
LA FORMATION PRATIQUE - 1
Les Produits de base...La Farine...La Levure....La Pâte = UNE PÂTE A L'ANCIENNE COMME A L'ORIGINE DE LA PIZZA...EN ITALIE !
La qualité d'une Pizza dépend principalement, pour ne pas dire exclusivement de la PÂTE !
Mais pour obtenir une excellente pâte, il faut de bons produits de base, et c'est la raison pour laquelle le stage prévoit une partie importante consacrée à ces produits avant de les travailler.
La farine joue un rôle primordial, mais pas seulement la farine !! Pour la farine, permettez moi de garder mon petit secret, nous en parlerons au moment du cours ou du stage !
Je veux simplement vous dire que j'ai cherché pendant des années quelle pourrait être la meilleure farine.....et j'ai trouvé, bien sur, et, croyez moi, la farine que j'utilise et que je préconise est assez rare, peu connue ce qui permet d'avoir la meilleure pâte par rapport à tous les concurrents !!
FORMATION PRATIQUE - 2
FABRICATON DE LA PÂTE à PIZZAS
Cette partie de la formation est essentielle ! Mais contrairement à certains formateurs, je ne m'attarde pas sur les différentes qualités de farines ou levures ici......on en parlera !
PRINCIPALES PHASES DU STAGE PRATIQUE :
- fabrication de la pâte à la main ( c'est mieux, mais plus long )
- fabrication de la pâte au pétrin-mélangeur
- respect de cette pâte qui va devoir travailler....seule
- boulage à la main apès pesage
- nouvelle pause pour les pâtons
- étalage des pâtons à la main, au rouleau ( les machines à étaler écrasent trop la
pâte, mais c'est plus rapide, bien sur !)
L'étalage de la pâte à la main donne des résultats nettement meilleurs et c'est ce
que nous travaillons principalement au cours du stage !
- astuce maison que vous découvrirez avec la pâte étalée
- remplissage de la pizza
- cuisson au four à gaz, électrique ou four à bois.
- technique pour enfourner et sortir une pizza - surveillance pendant la cuisson
- apprendre, à l'oeil, à sortir la pizza au bon moment.
LA CUISSON EST TRES IMPORTANT....AUTANT QUE LA QUALITE DE LA PATE !
- pour le plaisir.....dégustation ! Et surtout pour évaluer et tester vos compétences !
LA SAUCE TOMATE "MAISON".....LES PRODUITS DE REMPLISSAGE D'UNE PIZZA
La Qualité et la Variété des Produits sont primordiales !
LA SAUCE TOMATE "MAISON" du Mestro :
Croyez moi, même avec une excellente pâte, la qualité de la Pizza repose pour beaucoup sur la qualité et le goût de la sauce tomate qui va recouvrir la pâte !
Nous apprendons ensemble à bien choisir les éléments qui composent cette sauce, et à les travailler.
La sauce du Maestro est incomparable, non seulement en goût, mais aussi en onctuosité, et sa couleur qui se détache sur la pizza, même et surtout après cuisson, n'a aucune ressemblance avec ce qu'on trouve trop souvent dans les assiettes !
LES PRODUITS - INGREDIENTS :
On peut tout mettre sur une Pizza, bien entendu, mais pour moi deux critères sont à respecter scrupuleusement =
- la qualité des ingrédients, leur fraîcheur.
- les variétés des produits, leur assemblage....on ne mélange pas tout, et je suis franchement désolé
devant certaines cartes de pizzérias avec des compositions qui n'ont aucun sens...et surtout, aucune
qualité gustative !
L'HUILE D'OLIVE....LA MOZZARELLA
Une ODEUR d'ITALIE.....Pays d'origine de la PIZZA
L'HUILE D'OLIVE :
Oui, la France produit de l'excellente huile d'olive.....et il me parrait difficile de ne pas évoquer Nyons ou Les Baux de Provence !
Mais n'oublions pas que les huiles les plus "goûteuses" proviennent d'Italie avec plusieurs régions dont la réputation mondiale n'est pas contestée, la TOSCANE, les POUILLES et la SICILE, entre autres.
Nous parlerons du rôle très important de l'huile d'olive au cours du stage.
LA MOZZARELLA :
C'est un élément essentiel de la Pizza, et sa production provient principalement de Campanie, des Pouilles, de Basilicate et du sud du Latium en Italie.
La mozzarella fera partie de la séquence "qualité-produits" du stage.
CONSEILS PRATIQUES - COMMENT VOUS INSCRIRE AUX STAGES
Recettes de Pizzas...Organisation du travail pour Professionnels....Un suivi après le stage
COMMENT VOUS INSCRIRE ?
Toutes les indications vous sont fournies en PAGE 2 de ce site, et notamment les TARIFS des stages ainsi que la marche à suivre pour me joindre et demander un dossier d'inscription.
RECETTES :
Le Maestro vous remettra un listing contenant une variété intéressante de recettes de pizzas car il a toujours créé ses propres pizzas qui n'ont pas de points communs avec la plupart des recettes traditionnelles.
CONSEILS-ORGANISATION DU TRAVAIL :
Pour vous qui avez l'intention de vous installer à votre compte, je consacrerai une partie du stage aux conseils pratiques....comment organiser son travail, la gestion d'une affaire, les achats, tenue des stocks etc.....
ACHAT DU MATERIEL ET AGENCEMENT = il est conseillé à tous ceux qui n'ont pas encore équipé leur local, voir même mis en place un CONCEPT de souscrire un CONTRAT "Pizzéria Concept", les détails dans un paragraphe plus bas :
Mon expérience professionnelle me permet de vous conseiller dans le choix du matériel si vous devez vous équiper, et dans l'agencement des locaux pour travailler de manière rationnelle, mais nous n'entrons pas dans tous les détails nécessaires à un bon démarrage, alors, un conseil, souscrivez, comme je viens de vous le dire, un contrat " Pizzéria Créa" !
CONSEILS ET CONTRAT SPECIAL POUR LA CONCEPTION DE VOTRE CONCEPT PIZZERIA :
Je peux vous proposer un CONTRAT SPECIAL en marge du contrat FORMATION PIZZAIOLO car je suis CONSULTANT en création de Restaurants et PIZZZERIAS.
Ce contrat nous permet d'étudier ensemble tous les détails pratiques liés à la conception ,à l'étude de la mise en place de votre Etablissement.
A VOUS DE JOUER !!
Pizzaiolo....un métier.....faites moi confiance....j'ai fabriqué des Pizzas pendant 20ans avec succès, entre 700 et 900 000 pizzas.... alors à BIENTÔT !
JE REVIENS SUR LA FORMATION QUI aura LIEU CHEZ VOUS...RESTAURATEUR OU FUTURE PIZZERIA.....ET CROYEZ MOI....LE FAIT D'APPRENDRE CHEZ VOUS...SUR PLACE EST TRES IMPORTANT....ET JE ME DEPLACE DANS TOUTE LA FRANCE !
LES ORIGINES DE LA PIZZA
JE TRAVAILLE A L'ANCIENNE, COMME EN ITALIE....PAYS D'ORIGINE DE LA PIZZA....N'OUBLIONS PAS !
PIZZA.....en Latin " PINCA " participe passé de " pinsere " = " étala "....étaler en Français !
Même si la Pizza a été développée par les Italiens, ce sont les Egyptiens qui ont inventé la Levure et, il y a plus de 3 000 ans on est passé du pain plat au pain levé !
L'idée du pain levé a été récupérée par les Italiens qui ajoutèrent rapidement épices et tomates pour relever le goût.
La 1ère Pizza " moderne " fut l'oeuvre de Pietro COLICCHIO en 1780 et il appela sa " pizzéria "....." Pietro e Basta Cosi ". La fabrication des pizzas fut suivie par Enrico BRANDI et son gendre, Raffaele ESPOSITO, meilleur pizzaiolo de son époque, fut invité au Palais Royal de Capodimonte à Naples afin de faire des pizzas pour le Roi d'Italie. En l'honneur de la Reine Margherita, il donna ce nom à ses premières pizzas relativement simples, et nous étions en 1889.
Raffaele inventa principalement 3 pizzas = "Mastunicola" , fromage, basilic et lard - " Marinara " = tomates, choux, origan et " Pomodoro Mozzarella" avec tomates, fromage et basilic.
" PIZZERIA CREA "un CONCEPT COMPLET...Les CONSEILS et une AIDE PROFESSIONNELLE assurée de A à Z par Georges ROMAND, le seul à vous assister complètement CHEZ VOUS (www.pizzeriacrea.com)
" PizzériaCréa " ...3 activités complémentaires, une aide, un accompagnement Total pour vous qui désirez créer VOTRE PIZZERIA, acheter un Pizzéria sans maîtriser la technique de la pizza ou bien pour vous RESTAURATEUR qui désirez ajouter les PIZZAS à votre gamme !
Définition de la vision du Concept, Etablissement et Construction d'un projet ensemble, rédaction d'un Business Plan, dossier technique, locaux, matériel, agencements, construction d'une carte et tarifs,plan marketing et publicité, mise en place d'une équipe ( si nécessaire).....avec Georges ROMAND, un projet complet " bouclé " sur papier ! Une première visite chez vous pour découvrir votre projet + 2 JOURS chez vous pour tout mettre en place de manière théorique + plusieurs jour de préparation à mon bureau = coût TOTAL... 950 € ( 100 € par journée supplémentaire - prévoir l'hébergement de M. ROMAND, coucher + repas + frais de déplacement ).Plus de détails sur le site www.pizzeriacrea.com Si je peux vous donner un conseil, vous qui avez l'intention de créer votre pizzéria ou point de vente de pizzas à emporter, vous qui n'avez aucune expérience dans cette profession, entourez vous d'un maximum de conseils car une nouvelle activité ça ne s'improvise pas ! Prévoyez dans votre budget au minimum les conseils d'un " Pro " et c'est pourquoi je me permets de vous guider vers " PizzériaConcept", un premier pas vers l'assurance d'une réussite. Si vous le souhaitez, vous pouvez également vous assurer d'une assistance complète, voir paragraphes suivants.Pour une prévision d'investissement qui peut atteindre plusieurs dizaines de milliers d'euros, le coût de l'intervention de Georges ROMAND est très acceptable pour vous assurer le succès dans votre entreprise !.....www.pizzeriacrea.com
" PIZZERIA COACHING "
Un ACCOMPAGNEMENT pour la mise en place du PROJET
L'expérience d'un PROFESSIONNEL de la PIZZA à votre service, accompagnement pour la mise en place du projet. Assistance totale pendant la réalisation pratique et technique, présence de Georges ROMAND au démarrage de l'activité.
CONTRAT de 5 JOURS de collaboration sur place, chez vous + accompagnement suivi par mail ou téléphone entre la mise en place du concept et la formation pizzaiolo ou l'ouverture de votre établissement = coût 950 € ( 100 € par journée supplémentaire ) + hébergement ( coucher + repas ) + frais de déplacements.
Plus de détails sur le site www.pizzeriacrea.com
Là encore, vous avez impérativement besoin d'être conseillés, épaulés, aidés pendant toute la période de mise en place du projet et dans votre cas, ma présence vous apportera beaucoup et vous évitera des erreurs qui peuvent avoir des conséquences ennuyeuses par la suite = n'hésitez pas à souscrire ce contrat d'un coût très supportable par rapport au montant total et important de votre investissement.( www.pizzeriacrea.com )
" MAESTRO PIZZALIO "....une MARQUE DEPOSEE
Formation de PIZZAIOLO
3ème activité de " PIZZERIA CREA "........ " MAESTRO PIZZAIOLO " ( marque déposée) est destiné à former des Pizzalios, concept largement développé dans ce site.
Un rappel = Formation de 5 jours soit 40h : coût 1050 € pour 1 ou 2 personnes ( tous les détails sur ce site ). Pour plus de stagiaires, voir les prix dans la page Tarifs.
Le " Bistro 2 Ânes " à Bourg-en-Bresse...ma 2ème Pizzéria en centre ville dans le " Vieux Bourg "
Une Pizzéria entièrement conçue, imaginée et réalisée par Georges ROMAND
C'est là, dans ce bel établissement du Centre Ville de Bourg-en-Bresse dans l'Ain que j'ai fabriqué plusieurs centaines de milliers de pizzas dans une pizzéria ultra moderne et très respectueuse à la fois des origines du " Vieux Bourg " !
Cette Pizzéria m'a permis d'acquérir une grande expérience dans le domaine de la pizza et dans la recherche et la réalisation de concepts......celui des 2 Ânes.....le Tour du Monde des 2 Ânes !!!
ATTENTION.....EN OCTOBRE OUVERTURE D'UN ATELIER DE FORMATION A TOULON
RENSEIGNEZ VOUS DES MAINTENANT POUR VOUS INSCRIRE AUX STAGES DE FORMATION PIZZAIOLO EN ATELIER A TOULON !
Tous les détails vous seront communiqués très prochainement alors, n'attendez pas, renseignez vous dès maintenant par mail sur ce site internet ou par téléphone pour connaitre les dates des ces stages de formation PIZZAIOLO qui seront prodigués par le MAESTRO PIZZAIOLO Georges ROMAND dans son nouveau centre de formation qui ouvrira courant octobre près de TOULON dans le Var. Les formations seront du même niveau que celles qui se déroulent à domicile chez le futur professionnel.
UNE DES FORMATIONS DE GEORGES ROMAND !
LE "KAMEROPS" A SAINT-PIERRE-EN-FAUCIGNY...près de BONNEVILLE EN HAUTE SAVOIE.
Un Etablissement exceptionnel.....le "KAMEROPS".....une création de M. et Mme MESE avec la participation de Georges ROMAND pour la formation Pizzaiolo et le démarrage de l'activité Pizzas ! Ce magnifique restaurant rapide propose salades, paninis, kebabs et d'excellentes pizzas à manger sur place dans un cadre "flashy" et raffiné ou bien à emporter.....même en "drive-in" !
Georges ROMAND est intervenu dans une ambiance conviviale sans perdre de vue l'objectif de M. MESE, sortir du four à Pizzas les meilleures pizzas de la région, savoureuses et croustillantes !
Le KAMEROPS.......un restaurant à découvrir pour vous qui êtes de la région ou bien pour vous qui allez vous diriger vers Bonneville, La Clusaz ou Le Grand Bornand ! Le KAMEROPS juste à la sortie de l'autoroute direction Chamonix, sortie BONNEVILLE centre !
LES STAGIAIRES DU "KAMEROPS".....RESTAURANT RAPIDE à ST PIERRE-EN-FAUCIGNY en Haute-Savoie
UNE PARTIE DES STAGIAIRES DU KAMEROPS
C'est M. MESE créateur du KAMEROPS qui a décidé d'intégrer la PIZZA à la carte de son bel établissement aux couleurs "flashy" !
Pour ce faire, un stage de groupe a été mis en place sous la "baguette" de Georges ROMAND, "Maestro Pizzaiolo" (marque déposée) et le résultat est particulièrement intéressant puisque le KAMEROPS fabrique et vend une quantité impressionnante de PIZZAS, compte-tenu de leur excellente qualité !
LE SECRET D'UNE BONNE PIZZA.....ETALAGE DE LA PÂTE A LA MAIN !
UN ELEVE DE GEORGES ROMAND...Michel GRANDEMANGE à RANCY en Saône et Loire
Puisque nous parlons beaucoup de stagiaires, il parrait intéressant de souligner qu'au bout de 5 jours de formation la quasi totalité des élèves du Maestro Georges ROMAND sont capables d'étaler les pâtons à la main ce qui produit un résultat nettement supérieur au niveau de la qualité de la PIZZA !
Même si ces élèves ne font pas virevolter la pâte de manière acrobatique comme on aime bien nous montrer, l'étalage classique à la main sur le marbre donne fière allure et un croustillant aux pizzas.
Si nous parlons ( avec un certain sourire) des démonstrations acrobatiques, c'est simplement parce que Georges ROMAND forme des stagiaires à un métier sérieux, des gens qui vont effectuer un travail performant assorti d'une haute compétence et que le spectacle n'est pas l'objectif........seule compte la qualité de la PIZZA.
Cette qualité a été atteinte en 5 jours par Michel GRANDEMANGE " Pizzas des Villarets" à RANCY près de TOURNUS en Saône et Loire à l'issue de son stage de formation pizzaiolo dirigé par le "Maestro" !
UNE REMISE DE DIPLOMES BIEN MERITES...
A RANCY...PRES DE TOURNUS EN SAONE ET LOIRE, REMISE DES DIPLOMES DE "PIZZAIOLO" PROFESSIONNEL A MICHEL GRANDEMANGE ET A SA FILLE ANAÏS.....PIZZAS DES VILLARETS
C'est dans une ambiance extrêmement sympathique que s'est déroulé le stage de formation " pizzaiolo professionnel " à RANCY près de Tournus en Saône et Loire chez Michel GRANDEMANGE...." PIZZAS DES VILLARETS ".
En 5 jours, ANAÏS et MICHEL ont acquis des connaissances approfondies dans le domaine de la pizza ce qui va leur permettre d'ouvrir très prochainement leur " POINT PIZZAS " à emporter et de régaler toute une région.
En effet, ils ont atteint en peu de temps un savoir exceptionnel au même titre que la qualité des pizzas qui sortiront de leur four !
Le diplôme bien mérité de " Pizzaiolo Professionnel " leur a été remis par Georges ROMAND....Maestro Pizzaiolo.
PRES d'ANNEMASSE... UNE FORMATION PIZZAIOLO REUSSIE AVEC BRIO.
FABRICE MOCELLIN ET NADIA ONT SUIVI AVEC SUCCES LA FORMATION PIZZAIOLO
Encore un stage couronné de succès pour 2 élèves de Georges ROMAND ! A CRANVES SALLES près d'Annemasse, Fabrice MOCELLIN et NADIA viennent d'ouvrir leur point pizzas à emporter après avoir suivi avec brio la formation pizzaiolo.
Notez bien leur adresse vous qui résidez dans leur secteur car leurs pizzas sont tout à fait exceptionnelles........ 575 route des Fontaines...au rond-point qui fait face au collège.
Encore un grand bravo à Fabrice et Nadia qui vont, sans aucun doutes, avoir beaucoup de succès !
Informations :
GR@Maestro-Pizzaiolo
43 Montée de la Petite Côte
01700
NEYRON ( MIRIBEL- Ain - près de LYON )
France
Siret :31037172900081
Tel : 06 89 42 16 63
E-mail : contact@maestro-pizzaiolo.com
Horaire : 7/7 jours 7h à 22h
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